Tainan war früher (ca. 17. – 19. Jhdt) die Hauptstadt Taiwans. Dementsprechend ist dort viel Kultur zu finden. Viele Gebäude von den Niederlänern und den Japanern, die zwischendurch Taiwan kolonialisiert hatten. Insgesamt lassen sich viele japanische Einflüsse finden, vor allem beim Essen und den Namen.
Eine der bekanntesten Sehenswürdikeiten ist der Hayashi-Department Store – ein Gebäude aus den 30ern und fast das erste Kaufhaus, wäre nicht das aus Taipeh, das nur zwei Tage vorher eröffnet hat.
Außerdem gibt es den Konfuzius-Tempel, in dem Schüler vor Prüfungen Wünsche/Gebete abgeben, die helfen sollen, eine gute Note zu erlangen.
Tag 15 – 18: Tainan